Chicorée scarole cornet de Bordeaux

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Une scarole à grand développement, à feuillage vert foncé, qui résiste bien au froid. En fin de culture, les feuilles du cœur se roulent en forme de cornet.

Description

Semer de Juillet à Septembre, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 30/35 cm.
Récolter de Septembre à Décembre.
Éclaircissez 1 mois après la levée, en laissant 1 plant tous les 20/25 cm.
Repiquez les plants éclaircis.
Arrosez en dehors des heures chaudes.
Faites blanchir 15 jours avant la récolte, en recouvrant le cœur de la plante.
Récoltez 3 à 4 mois après le semis.