Chicorée scarole géante maraîchère

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Une scarole rustique, très vigoureuse, de grand développement. Ses feuilles hautes, larges, vert blond, blanchissent facilement.

Description

Semer d’Avril à Août, à 1/2 cm de profondeur en lignes espacées de 25/30 cm.
Récolter de Août à Décembre.
Éclaircissez 1 mois après la levée, en laissant 1 plant tous les 20/25 cm.
Repiquez les plants éclaircis.
Arrosez en dehors des heures chaudes.
Faite blanchir 15 jours avant la récolte, en recouvrant le cœur de la plante.
Récoltez 3 à 4 mois après le semis.