Chou-fleur géant de Naples
Variété ancienne, originaire d’Italie, formant de grosses pommes blanches entourées d’une belle couverture feuillée très hâtive.
Description
Semez de Juin à Octobre. Graine à 1/2 cm de profondeur, en ligne, espacées de 50 cm.
Repiquez 6 à 8 semaines environ après le semis à 60 cm en tous sens.
Protégez des altises (petits insectes voraces) à la levée avec un filet anti insectes.
Arrosez copieusement par temps sec en évitant les feuilles.
Binez profondément et fréquemment.
Récoltez de fin d’été jusqu’à l’hiver, suivant la date de semis.
