Courgette verte noire maraîchère
La Courgette verte noire maraîchère est une courgette à port dressé, qui ne coure donc pas, rustique, très productive et précoce. Récoltée très jeune, quasiment à la moitié de sa maturité, elle aura une très bonne tenue à la cuisson et pourra même se déguster crue, râpée. Après, elle sera excellente en courgette farcie.
Description
Semez de fin Avril à Juin, à 1,5/2 cm, par 3 graines tous les 75 cm, en lignes distantes de 1 m.
Éclaircissez 6 semaines après la levée, en laissant un plant par poquet.
Arrosez peu fréquemment mais abondamment, en évitant les feuilles.
Binez fréquemment.
Récoltez de Juillet à Octobre.
