Tomate noire de Crimée
La Tomate noire de Crimée est une tomate à gros fruits de couleur chocolat à maturité. Elle est résistante à la sécheresse et productive. Sa chair très douce, sucrée, pulpeuse et sans acidité convient à tout type de préparation. Cependant, il serait dommage de l’utiliser cuite, compte tenu de ses qualités gustatives.
Description
Semez de Février à Avril, à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 10 cm en terrine ou en caissette posée sur un radiateur.
Repiquez sous abri 1 mois après la levée, à 10 cm en tous sens.
Plantez au potager avec la motte, à 50 cm en tous sens, quand les gelées ne sont plus à craindre, avec un paillage au sol.
Tuteurez et taillez les rameaux inutiles.
Arrosez copieusement pendant l’été en évitant les feuilles.
Récoltez de Juillet aux gelées, au fur et à mesure de vos besoins.
